Volim borovnice

Ideja o uzgoju borovnica javila se 2008., na pragu velike recesije i ekonomske krize, kad je sve izgledalo neizvjesno. Javila nam se želja da nešto proizvodimo vlastitim rukama, neovisni o nestabilnom tržištu. Budući da smo raspolagali s obiteljskom zemljom, napravili smo istraživanje tržišta u potrazi za isplativom kulturom i tako došli do borovnice. Dvije godine smo proučavali svu literaturu koju smo našli o uzgoju borovnica, proputovali cijelu Hrvatsku i Europu, tražili savjete i informacije. Tada smo se bacili u Veliku avanturu, puni entuzijazma i vjere u sebe, euforični ali i naivni kako ćemo uskoro shvatiti.

Prvih 2500 sadnica smo posadili 2010. godine, a tome je prethodilo ili se odvijalo istovremeno postavljanje infrastrukture poput navodnjavanja, zaštitnih mreža, izgradnja gospodarske zgrade s hladnjačama, nabavka mehanizacije i treseta. Nismo znali, na primjer, da osim navodnjavanja moramo i odvodnjavati nakon što se plantaža pretvorila u jezero tijekom zimskih kiša, tj. drenirati zemljište. A to je bio tek mali dio nevolja koji smo prevalili preko svojih leđa, učeći u hodu.

Nakon pet godina mukotrpnog rada i troškova potvrdila se teza da voćarstvo ispod pet hektara nije isplativo pa smo se odlučili na proširenje plantaže uz pomoć EU fondova. Nije proteklo tako jednostavno kao što zvuči, ali danas imamo na preko 7 ha zemljišta oko 17 000 sadnica, a oprašivanje rade oko 10.000 bumbara. Sada imamo dvadeset sedam sorti od najranijih do najkasnijih, tako da se sezona proteže od kraja lipnja do sredine kolovoza.

S obzirom da smo mali, morali smo pronaći nešto prepoznatljivo, nešto po čemu će nas kupci prepoznati u moru drugih ponuđača. Tako je rođen brand Volim borovnice. A da ih stvarno volimo i želimo da ih i drugi vole, odlučili smo imati najbolju kvalitetu što je i samo tržište potvrdilo.