Kako do nas
Adresa
Kolići 26, Munjava Modruška
47303 Josipdol
Karlovačka županija
Telefon
T: 047 581 109
M: 095 902 3742
sirana.jagarka@gmail.com
O nama
Sireve na našem obiteljskom gospodarstvu Jagarka radimo onako kako su to činili naši stari - bez ikakvih industrijskih dodataka ili sirila: mlijeko se zagrije do ključanja, u strogo definiranom omjeru dodaje mu se ocat i potom se prikupljeni gruš taloži u kalup.
Nakon nekoliko izvrtanja sir zrije par dana da bi se potom odimio i vakumirao. Kozje mlijeko - sirovinu za naše proizvode - muzemo dvaput dnevno, a između jutarnje i večernje mužnje koze provode svakodnevno gotovo 12 sati na ispaši.
Proizvodi i cijene
Kozje mlijeko, 1l
12,00 kn
Jogurt od kozjeg mlijeka, 0,5l
11,00 kn
Kefir od kozjeg mlijeka, 0,5l
11,00 kn
Svježi mladi kozji sir, 0,5kg
55,00 kn
Kuhani kozji sir: dimljeni, nedimljeni, s vlascem, s ljutom paprikom, 0,5kg
55,00 kn
Sirutka od kozjeg mlijeka, 1l
6,00 kn
Kozji sir u maslinovom ulju, staklenka 680ml sa cca 330g sira
65,00 kn
Domaća jaja, 10 kom.
18,00 kn
Klice (neklijano sjeme), Alfa Alfa (lucerna), 120g
25,00 kn
Klice (neklijano sjeme), brokula, rotkvica, 120g
30,00 kn
Navedene cijene su informativnog karaktera. Za trenutne cijene i mogućnosti dostave, kontaktirajte nas.