Mmm med

Na obroncima Krndije u blizini jezera Borovik smješten je moj prvi pčelinjak. Tu pčele uživaju uz rub šume s bagremom, lipom i hrastom na livadi koju krase amorfa, šipak, kupina, glog, vrba i mnoge druge medonosne biljke. Pravi mali raj za pčele. Drugi se pak nalazi na livadi pokraj sela Preslatinci oko koje su polja repice, suncokreta i pokoji bagremik.

Pčelarstvom sam se počeo baviti s 23 godine u proljeće 2015. g. Od tada sam mnogo toga naučio o životu pčela i njihovim proizvodima. Iz košnica sakupljam med, propolis, pelud, vosak i matičnu mliječ. Godine 2019. sam otvorio obrt Badem i kupio dehidrator za voće. Od tada sušim šipak, malinu, aroniju i đumbir te njima oplemenjujem med. To su sve vrlo zdrave biljke koje medu daju dodatna ljekovita svojstva i čarobne arome.

Osim kremastog meda s voćem, đumbirom i kakaom proizvodim i Imunomed koji je potpuno pčelinji proizvod. Sastoji se od livadnog i bagremovog meda s puno peludi i propolisa. Pelud sadrži sve aminokiseline, 15 vitamina,  8 minerala i 14 korisnih masnih kiselina no obavijena je ovojnicom od celuloze koju ljudski organizam ne može probaviti. Odležavanjem peludi u medu događa se fermentacija pod utjecajem mliječne kiseline iz meda pri kojoj se ovojnica razgrađuje i svi hranjivi sastojci postaju dostupni ljudskom tijelu. Zbog toga je Imunomed posebno dobar za zdravlje.

"Mmm" je ono što većina ljudi kaže kada proba moj med pa je to bio logičan izbor za naziv.