Svima su nam dobro poznate tradicionalne dalmatinske poslastice poput ušećerenih badema i arancina. Tako su u početku bile i meni. Znala sam za to no nije me osobito privlačilo. U par navrata sam i probala i moram vam priznati da me nije oduševilo. I tu sam odlučila, jer sam smatrala da ništa ne može biti ružno ako se potrudiš i napraviš to kako treba. To je bio moj početak. Dugo sam tražila prave omjere, istraživala načine pripravljanja, dodavala, oduzimala dok nisam stigla do svoje čarobne formule optimalnih sastojaka za najfinije, najmekše arancine koje ste ikad jeli.
Ja sam Monika Jerković, djelujem unutar OPG-a Jerković, a pod robnom markon Iz Monine traverse profesionalno se bavim izradom dalmatinskih tradicionalnih poslastica kao što su ušećerene korice naranče, limuna, ušećereni bademi, kolač od smokve/smokovnjak kao i korica od mandarine kad im je sezona te po želji radim i korice od grejpa. Nekad sam radila na veliko, no odlučila sam ipak dalje se baviti prodajom na malo jer tako mogu više vremena provesti u izradi, a samim time sve poboljšati i dovesti na novu razinu.
Osobno biram plodove koje koristim u izradi i sama sam sebi najstroži kritičar, a sve u cilju da vam dostavim vrhunski proizvod koji će biti vrijedan mog truda i dugih sati rada.
Proizvodi i cijene
Arancini, ušećerena korica naranče, 1kg
130,00 kn
Arancini, ušećerena korica naranče, 500g
70,00 kn
Limuncini, ušećerena korica limuna, 1kg
170,00 kn
Limuncini, ušećerena korica limuna, 500g
90,00 kn
Ušećereni bademi, 1kg
150,00 kn
Ušećereni bademi, 500g
80,00 kn
Paketić bilo kojeg proizvoda, 100g
20,00 kn
Navedene cijene su informativnog karaktera. Za trenutne cijene i mogućnosti dostave, kontaktirajte nas.
