U istarskim selima tek je po nekoliko prezimena, a mnogo obitelji ponosnih na svoju različitost. Svaka obitelj ima svoj nadimak koji u tom selu ljudima govori o tebi i tvom porijeklu puno više od onog što razumiješ, ili bi bio voljan reći. Usmena predaja, pokoljenjima unazad, stvara prečicu slike o tebi u očima sasvim nepoznatih ljudi, sliku na koju možeš biti više ili manje ponosan, ali za koju nisi ni zaslužan, ni kriv. Tradicija se prenosi.

Ja sam Vedrana, unuka Đine Bilinove, Mladenova kći. Moj pradjed, Ivan Šergo – Bilin, unuk Pijera Šerga – Bilina, kako usmena predaja kaže, bio je dobar, miran, pametan i sposoban. Nisam ga vidjela nikad – umro je dok je moj otac bio još dijete. Zemlja koju je obrađivao on danas obrađujemo mi. Kamenjak, Proganj, Zacrikva, Pricrkiva, Zatrsina, Vrta… isto su se zvali i isto značili: ponos i obaveza, hrana za tijelo i dušu.

Tek prije dvadesetak godina okrenuo se smjer – vinogradi i oranice postajali su, jedan po jedan, maslinici.

Kada je MIH d.o.o. (Made in Histria), tvrtka koju je osnovala Istarska županija radi adekvatne valorizacije i prepoznatljivosti izvornih istarskih proizvoda, odlučila sam pokrenuti San Gurmano, brand visokokvalitetnog istarskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, upotrijebila je masline šest maslinara. I tako su naše masline 2008. g., kao ponosni predstavnik Poreštine, postale dio prvog županijskog maslinovog ulja.

Prvo naše ulje predano na takmičenje rezultiralo je zlatnom medaljom za ekstra djevičansko maslinovo ulje 2012. g. Višesortno istarsko ekstra djevičansko maslinovo ulje Bilini je vrhunsko maslinovo ulje proizvedeno po najvišim standardima kvalitete u industriji. Pozitivne značajke ekstra djevičanskih maslinovih ulja nije nužno detaljnije obrazlagati: radi se o jednoj od najzdravijih namirnica uopće.

Na međunarodnom natjecanju Maslina 2017. u Splitu, među 500+ vrhunskih ulja, ulje Bilini je osvojilo šampionsku titulu, kao najbolje u velikom broju kategorija. Najdraža nam je plaketa za najveću ocjenu na panelu za organoleptička svojstva.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje Bilini osvojilo je zlatnu medalju na svjetskom natjecanju maslinovih ulja u New Yorku 2021 godine!

Važno je spomenuti i da je ulje Bilini uvršteno u vodič 500 najboljih ekstra djevičanskih maslinovih ulja na svijetu, Flos Olei.

Naš je cilj da se priča o Istri kao najboljoj regiji ekstra djevičanskih maslinovih ulja (prema Marcu Oreggii, uredniku vodiča Flos Olei), proširi daleko van Istre.

Vedrana Rakovac, vlasnica OPG Rakovac

Proizvodi i cijene

Ekstra djevičansko maslinovo ulje Bilini, 500ml

79,00 kn

Ekstra djevičansko maslinovo ulje Bilini, 250ml

49,00 kn

Ekstra djevičansko maslinovo ulje Bilini, 100ml

30,00 kn

U WEB Shop-u pogledajte ostale proizvode i pakiranja iz ponude.  

Navedene cijene su informativnog karaktera. Za trenutne cijene i mogućnosti dostave, kontaktirajte nas.  

Kontaktirajte nas

5815,5726,5793,5801,5789,5797,5800,5726,5750,5726,5797,5802,5794,5803,5756,5803,5804,5795,5737,5806,5789,5799,5803,5810,5789,5791,5738,5796,5806,5726,5736,5726,5807,5809,5790,5798,5793,5791,5808,5726,5750,5726,5767,5803,5802,5808,5789,5799,5808,5802,5789,5724,5794,5803,5806,5801,5789,5724,5777,5804,5803,5814,5802,5789,5798,5801,5803,5724,5804,5800,5789,5791,5726,5817
Vaša poruka je uspješno poslana.
Oops! Došlo je do greške.
Bilini-logo

Kako do nas

Adresa

Vidikovac 68

52100 Pula

Istarska županija

Telefon

M: 098 794 068

E-mail

info@opg-rakovac.hr

WEB

opg-rakovac.hr